从产业现状看,中国酒店行业走过了多年高速发展之路,业态逐渐完整、水平逐级提升,对国民经济发展和拉动内需的效能日益显现。与此同时,市场也出现了供需脱节、产品同质、服务下降、效益下滑等诸多问题,特别是星级饭店,已连续3年全行业亏损。
许多人说酒店是一个不善于变化的行业,这么多年过去了,技术手段、服务方式、营销模式都没有太大的突破。但是当下需求结构的调整、消费主体的变化、消费诉求的升级、互联网渗透到消费习惯和消费方式的方方面面等趋势,似乎都在“逼着“酒店业去改变。
古人有句话说得很好,叫做“古不乖时,今不同弊”,意思是说:既要继承传统,但又不能背离当前的时代需求,我们应该顺应当今时代的变化,在传统的基础上去发展创新,但不要沾染这个时期肤浅流行的弊病。这么说来,传统的酒店供给利弊共存,而新的供给形式也不见得就是完美无缺的。因此对于“新”与“旧”,我们不应该单纯地强调对立而应该强调二者之间的融合,期待酒店业在“新”与“旧”的交锋中重获生机!
会员1807:好评
太棒了,先给个赞,环境跟的很棒,院子很漂亮精致,房间设施也很齐全,考虑的很周到。舒适感很强。五分好评,下次还会来。
会员3798:好评
古朴的专修风格,庭院幽幽,古色古香别具一格独具匠心,很符合当地的风土人情,进入客栈就像是穿越了一样,这种感觉特别好。房间里的摆设也是古香古色的,设施配备一应俱全,房间干净整洁,让人住着特别舒服,客栈的服务也很到位,给了我们很多帮助,特别推荐! 总结下来就是:位置好,服务周到,设施设备齐全。
会员4729:好评
小院特别温馨,住的很舒服,阿姨特别勤快,每天都来打扫卫生,床单被罩什么的都很干净。下次来还是住这里。