传统三四星酒店随行业发展,逐渐暴露出以下几点问题:设施老化、服务优化缓慢,需求揣摩失准。
设施老化是最直观且显而易见的问题,大多数情况下,酒店能够通过翻新来解决这一问题。但装潢的粉饰容易,内部结构要进行调整却是十分复杂.
服务优化缓慢是第二个明显的问题。许多传统三、四星级酒店都位于二、三线城市,地理位置上不甚方便。酒店员工服务水平参差不齐,在经营状况不甚良好的情况下,管理者的培训意愿也不强烈。要求员工整体素质达到统一水平线就已十分不易,而想要从上到下、由内而外的优化服务水平,就更是一项艰巨工程;
需求揣摩失准,即酒店对当下消费群体的理解与把握能力有所弱化,这也是传统三四星酒店最难以提升的一点。经济发展带动业态不断变革,传统、规模化的内容逐渐趋同,对消费者的吸引能力大大下降。个性化、智能化以及定制化的服务成为新兴消费群体的主要诉求。而传统三四星酒店对这样的诉求,一来缺乏硬件设施的支持,二来不具备以此相匹配的服务能力(其实也正是前两点问题的体现),几乎没有办法满足。
而新兴中档酒店,除了拥有更加新颖健全的硬件设施外,服务上也更加贴合日益兴起的中产消费群体,并敢于适时改造,突破传统的束缚,从而更准确地揣摩消费者需求,给予满足。从这个角度来看,或许中档将凭借自身优势逐步蚕食传统三四星酒店的市场份额,并对后者产生重大威胁。
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太棒了,先给个赞,环境跟的很棒,院子很漂亮精致,房间设施也很齐全,考虑的很周到。舒适感很强。五分好评,下次还会来。
会员3798:好评
古朴的专修风格,庭院幽幽,古色古香别具一格独具匠心,很符合当地的风土人情,进入客栈就像是穿越了一样,这种感觉特别好。房间里的摆设也是古香古色的,设施配备一应俱全,房间干净整洁,让人住着特别舒服,客栈的服务也很到位,给了我们很多帮助,特别推荐! 总结下来就是:位置好,服务周到,设施设备齐全。
会员4729:好评
小院特别温馨,住的很舒服,阿姨特别勤快,每天都来打扫卫生,床单被罩什么的都很干净。下次来还是住这里。